Электрические устройства на кухне
Необходимы:
Машинка для перемешивания, взбивания, измельчения
Соковыжималка
Мясорубка
Кофейный автомат
Тостер
Ручной миксер
Желательны:
Миксер
Кофемолка
Лимонодавилка
Машинка для нарезки колбасы и хлеба
Электрокастрюля
Электрическая зажигалка
Нагревательная плитка
Часы
Не обязательны:
Электронож
Гриль
Микроволновка
Инфракрасный гриль
Эспрессо-автомат
Машинка для получения льда
Зерновая мельница
Вафельница
Фритюрница
Электрический комбайн с набором элементов для замешивания теста, перемешивания, рубки используется на кухне практически ежедневно. Поэтому не правильнее ли закрепить за комбайном определенное место, чем громоздить его где-нибудь? Должен ли ручной миксер лежать в ящике или лучше ему висеть на стене, как фен висит в ванной? Нужно ли убирать машинку для резки хлеба и колбасы, если избегаешь резать хлеб ножом?
Место для электрических приборов сыщется, вероятно, на рабочих поверхностях традиционной кухни, то есть на стене. После того, как эти плоскости будут разгружены, так как главная рабочая поверхность переместится в центр кухни, они могут принять массу постоянно необходимой техники. Любитель пармской ветчины рано или поздно привезет из отпуска итальянскую машинку для нарезки. Любителей кофе, которым надоело пить его без пены, уничтоженной остатками моющего средства в кружке, и которые приобретают себе автомат для эспрессо, причем не лишь бы какой, а с манометром, - таких фанатов качества становится все больше. И куда же поставить такой агрегат? На рабочую поверхность рядом со шкафом, где хранятся продукты питания. Ни в коем случае нельзя ставить его куда попало.
А вот электрическую вафельницу - можно. Но то, что относится к постоянно используемому оборудованию, должно иметь свое твердое место. И оно найдется, если не совершать основную работу на традиционном рабочем участке согласно распространенной кухонной концепции.
